Helyi ételspecialitások

Hutai gazdagleves 850-

Tárkonyos vadraguleves 850.-

Bükki szarvas-sült barnamártással, knédlivel, házi erdei gyümölcslekvárokkal 2.700.-

Bükki szarvas-lt vadas mártással, házi zsemlegombóccal,kökény lekvárral   2700.-

Vadpecsenye fokhagymás vadászmártással házi burgonyapogácsával, erdei gyümölcs lekvárokkal 2700.-

Vadpörkölt galuskával 2300.-

Répási vadmalac ragu juhtúrós vagy sülthagymás kvakával 2500.-

Szénégetők pörköltje kapros-bryndzás sztrapacskával 2.400.-

Falusi kacsapecsenye burgonyapürével,párolt lilakáposztával  vagy

tócsnival, hagymalekvárral  2700.-

A “Boksamester” kedvence 2400.-

“Svejk” kedvence 2400.-

Snidlinges juhtúróval sült csirkemell burgonyapürével és kevert salátával    2300.-

Csirke a “vasaló alól”2300.-

Erdei fatányéros 2400.-

“Erdőjáró” kedvence 2300.-

Pacalpörkölt knédlivel 1.990.-

Velős pacal knédlivel   2190.-

 

Levesek

Csontleves csigatésztával 700.-

Tejfölös gombaleves 750.-

Tejfölös bableves (füstölt csülökkel) 750.-

Pikáns szarvaskrémleves zsemlegombóckákkal 750-

Fokhagymakrémleves sajtos krutonnal 700.-

 

Kímélő ételek

Rántott sajt hasábburgonyával  1.900.-

Rántott camambert hasábburgonyával  2.100.-

 

Szárnyasból készült ételek

Csirkemell tócsnitésztában 1.700.-

Kijevi csirkemell 1.700.-

“Pongyolás” csirke 1.700.-

 

Sertéshúsból készült ételek

Cigánypecsenye 1.700.-

Rántott sertésborda 1.700.-

Két személyes Bajor csülök 3.500.-

 

Borjúból  készült ételek

Borjúláb rántva tartármártással 1.700.-

Óriás borjúbécsi 2100.-

 

Halételek

Ropogós garadnai pisztráng 2.200.-

Fokhagymás garadnai pisztráng 2.200.-

 

Tészták

Tehéntúrós sztrapacska 1000.-

Juhtúrós sztrapacska 1100.-

Káposztás sztrapacska 1000.-

Kvaka 1100.-

 

Köretek

Hasábburgonya 400.-

Burgonyapüré 400,-

Burgonya pogácsa 450.-

Házi burgonyakrokett 450.-

Fűszeres steak burgonya 450.-

Tócsni 600.-

Knédli 500.-

Párolt rizs 400.-

Vajas párolt zöltség 500.-

Galuska 400.-

 

Saláták

Csemege uborka 400.-

Házi káposztasaláta 450.-

Uborkasaláta 500.-

Paradicsomsaláta 500.-

Őszibarackbefőtt 450.-

Tartármártás 300.-

Áfonyamártás 400.-

 

Desszertek

Tarkedli erdei áfonyalekvárral 550.-

Házi csörögefánk 550.-

Barackos-túrós palacsinta vaníliamártással  600.-

Somlói galuska 600.-

Vadász kehely 650.-

Répási gőzgombóc házi szilvalekvárral,vanília sodóval  700.-

 

Kávé, tea

Segafredo Presszó kávé 300.-

Hosszú kávé 350.-

Cappucino 350.-

Forró csoki 350.-

Tea (fekete- és gyümölcstea)   350.-

Teák mézzel 400.-

Forralt bor 200/dl

 

Üdítők

Házi szörpök 350.-

Házi limonádé 350.-

Szénsavas és mentes ásványvíz 250.-

Coca-cola termékek 0,2 280.-

Cappy gyümölcsleves 0,2 300.-